咱江西上饶的婺源县,那可是个茶乡,漫山遍野都是茶树。婺源绿茶,在茶界的名声也不小。咱江西上饶的婺源县,那可是个茶乡,漫山遍野都是茶树。婺源绿茶,在茶界的名声也不小。
婺源这地方,地理位置特别好,处在怀玉山脉和黄山山脉中间,山峦一座挨着一座,溪
婺源这地方,地理位置特别好,处在怀玉山脉和黄山山脉中间,山峦一座挨着一座,溪涧纵横交错,常年烟雾弥漫,雨水也充足,土地肥沃得很,简直就是茶树生长的好地方。在这么好的环境里长大,婺源绿茶的品质能不好嘛!
这茶颜色碧绿,天然纯粹,叶片摸起来柔软细嫩还光滑。泡出来的汤色澄清,看着就舒服,还带着一股淡淡的兰花香,闻着就让人陶醉。喝到嘴里,滋味浓郁,咽下之后,回甘明显,让人回味无穷。
婺源绿茶的制作工艺那也是相当有历史了,还被列入了联合国教科文组织的《人类非物质文化遗产代表作名录》呢。每年清明、谷雨前后,就是采婺源绿茶的好时候。这时候,漫山遍野都是采茶女,她们穿着蓝布印花衣裙,背着小竹篓,一边采茶,一边唱着采茶歌,那场景,充满了生活气息。
现在,随着乡村旅游的兴起,很多游客都喜欢去婺源体验采茶。在茶园里,跟着采茶女学采茶,感受指尖触碰茶叶的细腻,然后再去看看茶叶的制作过程,最后品尝自己参与制作的茶,这种体验特别难得。